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學科建設
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學院現有食品科學與工程一個一級學科,下設食品科學、糧食,油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程、畜產品加工工程、食品發酵工程五個二級學科。有食品科學與工程最新亚游娱乐试玩、食品質量與安全、糧食工程、乳品工程四個本科專業。    

2017年,食品科學與工程一級學科在第四輪全國學科評估中位列B+檔最新亚游娱乐试玩;同年9月教育部批準學?!靶螽a品生產與加工學科群”入圍“雙一流”建設最新亚游娱乐试玩,食品科學與工程學科被列入學科群建設的重要組成部分;同年11月我省將食品科學與工程學科列入國內“一流學科”建設,學科建設方案已順利通過專家組論證;發酵工程二級學科恢復博士招生。

 

 

 

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