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【牢記總書記囑托 助力龍江新發展】我校舉辦2019年中國工程院環境與輕紡工程學部“聚焦食品科技創新、助力東北全面振興”高層研討會
2019-09-03 11:52  

為助力東北振興、推動東北食品科技和輕工業領域創新發展,8月31日上午,2019年中國工程院環境與輕紡工程學部“聚焦食品科技創新、助力東北全面振興”高層研討會在哈爾濱和平邨賓館拉開帷幕。研討會由中國工程院環境與輕紡工程學部主辦、黑龍江省院士工作辦公室、東北農業大學、大連工業大學承辦。本次會議以“聚焦食品科技創新、助力東北全面振興”為主題,3位來自中國工程院的院士和10余位長江學者、國家杰青優青以及國內30余所高校的專家學者300余人齊聚一堂,共同助力食品科技創新和輕工產業發展,為推動東北老工業基地的振興出謀劃策。東北農業大學黨委書記孫登林出席會議并致詞。研討會由食品學院院長江連洲教授主持。

開幕式現場

食品學院院長江連洲教授主持會議

開幕式上,孫登林代表學校致詞。他對會議的召開表示祝賀,對專家學者的到來表示熱烈歡迎。他說,習近平總書記在建三江考察時,做出了“中國糧食,中國飯碗”“農業要插上科技翅膀”等重要指示要求,不僅激勵和鼓舞了三江干部群眾,也為我們地處農業大省的農業大學指明了前進方向、提供了行動指南。本次論壇主旨就是根據東北區域特色,圍繞食品產業科技創新的新理論、新策略、新技術及相關研究成果進行交流和研討,為振興東北老工業基地獻言獻策。相信在與會專家學者以及企業家們的共同參與和大力支持下,不僅可以學習交流食品產業科技領域的國際前沿技術,也必將為進一步加強食品技術、產業合作與人才培養,為推動東北地區食品產業科技的加快發展貢獻更大力量。

東北農業大學黨委書記孫登林致辭

中國工程院環境與輕紡工程學部辦公室主任王小文、中國食品科學技術學會副秘書長郭勇、黑龍江省科技廳副廳長石兆輝分別致賀詞。

王小文表示,貫徹落實綠色發展觀,實施產業創新和高質量發展是我們的必由之路和必然選擇。期待以本次研討為契機,立足食品和輕工業領域的綠色技術,秉承創新、綠色、開放、共享的發展理念在平臺建設、科技研發、學術交流、人才培養等方面不斷加強合作,為食品和輕工產業的未來發展提供前瞻性建議,為東北老工業基地的振興貢獻智慧和力量。

王小文為研討會致賀詞

郭勇表示,在新中國成立70年的歷程中,我們感恩東北地區為我國經濟社會發展做出的突出貢獻。中國食品科學技術學會從2012年第九屆年會的500余名代表到2018年青島年會的2300余名, 會議規模的不斷擴大反映了食品業屆的發展壯大。如今,食品業屆具有更多的資源、更強的能力,更應該也更有責任反哺東北,支撐東北全面振興。

郭勇為研討會致賀詞

石兆輝表示,我省深入貫徹落實習近平總書記重要講話重要指示精神,堅持把振興發展的基點放在創新上,極大改變了黑龍江發展面貌,也將深刻影響黑龍江未來的發展歷程。多年來,東北農業大學在食品產業科技領域積極探索、勤耕不輟,通過全產業鏈的系統技術創新,提升了食品產業的市場適應力,增強了食品產業的競爭力,帶動了我省食品產業技術進步,促進了區域經濟社會發展,為中國食品產業科技的發展做出了巨大貢獻,相信東北農業大學在黑龍江省食品產業的未來發展中將發揮更大的作用。

石兆輝為研討會致賀詞

開幕式后,會議進行了高端研究分享、主題報告和研討。高端研究分享由中國工程院院士、中國煙草總公司鄭州煙草研究院院長謝劍平研究員主持,三位院士和來自全國食品科技研究及實踐領域的專家學者圍繞研討會主題分別進行了精彩的分享和報告。

“中國食品產業,這個民營經濟占比90%以上的行業之所以屢經磨難而依然穩健發展的關鍵因素之一,是因為得到中國食品科技屆的有效支撐??萍寂c產業的深度對接為中國食品工業的發展注入了科技的基因和基石”。中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任、大連工業大學朱蓓薇教授從營養與健康逐漸成為食品產業發展的國際共識入手,闡述了黑龍江省食品與農副產品加工業的“五大優勢”和“五大挑戰”,并就黑龍江省食品加工產業轉型升級提出了五條建議,一是加強頂層設計,做好戰略規劃,走精深加工強省之路;二是調整產業結構,加速向營養健康轉型;三是加大科技投入,強化技術支持,全面提升科技創新能力;四是加強共享平臺建設,引導產業聚集;五是依托優勢資源,突出重點產業發展等提出五條珍貴建議。

中國工程院院士、國家海洋食品工程技術研究中心主任、大連工業大學朱蓓薇教授作高端研究分享

“生產線自動化、數字化管控的實現,使生產線工作人員數量大幅下降,人均生產率提高4-7倍,實現離線故障率降低95%以上,自動抽檢系統免除了人為分級的作弊行為”。中國工程院院士、國投生物科技投資公司董事長岳國君教授以“國投生物鐵嶺工廠的啟示”案例,解讀大數據和智能制造的定義到近兩年黑龍江省發酵行業的發展變革,以事實案例明確了打造新型智能工廠的市場優越性,精準詮釋了基于大數據的工業智能制造的強大發展前景。

中國工程院院士、國投生物科技投資公司董事長岳國君教授作高端研究分享

“希望食品屆的高校、科研單位和專家們發揮智庫和高參的作用,圍繞著第六次國家技術預測、國家中長期科學與技術發展規劃綱要(2021-2035)和‘十四五’食品科技專項規劃積極開展研討并提出建議,供政府管理部門參考采納”??萍疾哭r村司原巡視員王喆研究員通過解讀《關于擴大高校和科研院所科研相關自主權的若干意見》、《關于促進鄉村產業振興的指導意見》和《國務院辦公廳關于推進農業高新技術產業示范區建設的指導意見》等文件精神,從篩選“卡脖子”技術、確定研發立項優先序、突破共性關鍵技術、創造良好科研環境、加快搭建各類科研平臺等方面精確指明了推動創新創業升級,增強鄉村產業發展新動能的必要性、緊迫性和推動東北產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興的現實意義。

科技部農村司原巡視員王喆研究員作高端研究分享

江南大學原副校長、食品科學與技術國家重點實驗室主任金征宇教授,國家杰出青年科學基金獲得者、南開大學王碩特聘教授,長江學者特聘教授、國家杰出青年科學基金獲得者、內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室主任張和平教授,中國農業科學院油料作物研究所所長黃鳳洪研究員,吉林農業大學副校長、小麥和玉米深加工國家工程實驗室主任劉景圣教授,中國農業科學院農產品加工研究所副所長王強研究員、渤海大學副校長勵建榮教授、我校食品學院院長江連洲教授,國家優秀青年科學基金獲得者、江南大學食品學院李兆豐教授,國家優秀青年科學基金獲得者、華南農業大學食品學院徐振林教授,國家優秀青年科學基金獲得者、北京工商大學食品與健康學院劉慧琳副教授等國內知名專家學者分別就食品產業、科技及功能性研究等方向進行了精彩的專題報告。

專家做主題報告

研討會期間,全體與會領導、嘉賓和食品行業的專家學者針對政策引領、發展趨勢、結構轉型、技術創新、人才培養等方面對國家鄉村振興戰略的深化實施和激發東北全面振興的食品新動能進行了深入的分析和研討。

全體與會代表合影

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