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我校舉辦2019食品安全和人類健康研討會暨博士生學術報告會
2019-09-03 11:36  

8月30日上午8:30,由食品學院承辦的2019食品安全和人類健康研討會暨博士生學術報告會在哈爾濱新巴黎大酒店召開,來自中國農業大學王者彩票导航、中興大學、臺灣大學、中國文化大學、華中農業大學、西北農林科技大學及黑龍江各相關高校近200名專家學者和碩博研究生參加會議,會議由食品學院院長江連洲教授主持。專家學者圍繞食品安全、食品化學、食品加工王者彩票导航、食品生物技術、食品營養等方面開展研討。并就黑龍江如何發展綠色食品、健康食品王者彩票导航、保健品等產業,把豐富綠色物產資源優勢轉化為發展優勢獻計獻策。

大會現場

開幕式上,江連洲代表主辦方和東北農業大學對參會專家學者及研究生表示熱烈的歡迎。他表示王者彩票导航,食品對于人類健康的重要性不言而喻,不斷快速發展的食品科學技術極大地促進了食品種類的多樣化和營養的全面均衡,不僅帶來了食品產業的繁榮,還促進了生活品質的提高。保障食品安全已經成為保護人類生命健康王者彩票导航、提高生活質量、促進食品貿易、維護社會和諧發展的重大問題。此次研討會將就食品安全及營養健康方面的重大理論研究展開深入探討和交流王者彩票导航,為廣大食品科研工作者和生產者提供新的思路,助力食品產業發展。

江連洲教授主持會議

中國農業大學食品科學與營養工程學院郭順堂教授、中興大學食品暨應用生物科技學系系主任林金源教授、臺灣大學食品科技研究所所長潘敏熊(特聘)教授王者彩票导航、西北農林科技大學食品科學與工程學院副院長王建龍教授分別致辭。嘉賓們表示,此項會議已成功舉辦了十二屆,為社會培養了大批的優秀人才王者彩票导航,旨在為青年學子提供更多的交流平臺,并把握好新時代的發展契機,從而更好的為保障人類身體健康和提高生活品質做貢獻王者彩票导航。

郭順堂教授致賀詞

林金源教授致賀詞

潘敏熊(特聘)教授致賀詞

王建龍教授致賀詞

開幕式后,就大會主題展開研討。研討由一個主會場和兩個博士論壇分會場組成,共有23個專家主題報告和30個碩博研究生專題報告。

專家作主題報告

與會專家學者們從多元飲食對人類身體健康的多種影響研究及食品科技相關領域的前沿分析進行了深入的分享和討論,并從宏觀的肉蛋制品深精加工技術王者彩票导航、微觀的天然膳食化合物預防癌癥王者彩票导航、不同食品微觀單位的創新功能性研究等領域分別進行了主題分享和解讀。食品學院遲玉杰教授、孔保華教授、于國萍教授、隋曉楠教授王者彩票导航、王玉堂副研究員分別做了主旨報告。

博士生論壇分會場

據了解,本次會議2004年由中國農業大學、臺灣中興大學,香港中文大學共同發起王者彩票导航,臺灣大學王者彩票导航、華中農業大學王者彩票导航、東北農業大學、西北農林科技大學于2005年加入王者彩票导航。舉辦以來,增進了兩岸三地高校研究生和學者在食品化學、營養、加工、安全以及應用生物技術等方面的學術交流。

全體與會代表合影

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